Para manter as noz da india sempre fresquinhas, saudáveis e adequadas ao consumo, a melhor maneira de armazenar é em potinhos plásticos, como os coletores universais usados para coleta de material para exames, com a tampa tipo rosca e que podem ser adquiridos em farmácias, essa embalagem além de muito prática é de baixo custo.

Coloque também no fundo do pote uma bolinha de algodão, para ajudar a manter sempre bem secas.
Conservar sempre ao abrigo da luz, em local seco e fresco. As nozes são muitos sensíveis ao calor e umidade.

Outra dica é ir partindo a noz na medida do uso, uma de cada vez. Nunca use se a noz estiver escurecida , além de não ter o resultado esperado, ainda pode fazer muito mal à saúde!

Obs: Não colocar a nozes na geladeira!